Dessa mintkyssar är otroligt enkla att göra, dock kräver de ju ändå endel tid innan de är helt klara eftersom de ska få tid på sig att torka. 

1 äggvita

5 droppar pepparmintsolja (eller 20 droppar pepparmintsarom)

3,5 dl florsocker

50 g choklad.

 

Vispa äggvitan tills den är helt fast så att du kan vända skålen upp och ned. Blanda ned pepparmintsarom. Sikta ner florsockret och vispa tills massan är smidig. Fyll en spritspåse med massan och spritsa ut tunna runda plattor på ett bakplåtspapper, det blir ca 50st. Låt dem torka i rumstemperatur över natten (vänd dem eventuellt upp och ned och fortsätt torka om de fortfarande är blöta i mitten). Spritsa sedan choklad över kyssarna.